ドイツ

ドイツグルメ番外編〜スイーツとトルコ料理とビール以外の飲み物


 甘すぎないスイーツと野外カフェ文化

現地の友達がバイトしているTanpopoというケーキ屋さんのケーキもいただきました。抹茶味などもあるため、人気を呼んでいるようです。もちろん、間違いないお味でした! なんでしょうか、、、西洋のお菓子はとにかく甘いというイメージがあったんですが、全然甘くない! 甘くないから、もっと食べたくなってしまう危険な食べ物でした。

こちら↑のケシの実のケーキ、伝統的なケーキだそうですが、これも美味でした。黒胡麻に近いですが、微妙に違う癖になる味。日本でも食べたい。

と思ったら、日本でもケシの実(ブルーポピー)買える! アマゾンに売ってた。自分で作るか!

ケシの実のケーキは、こちら↑で食べたのですが、とてつもなく素敵な空間でした。ミュンヘンの彫刻美術館なのですが、漢字の口のような建物が、彫刻で埋まっているような美術館なのですが、真ん中がポッカリ中庭になっていて、彫刻を見ながら休めるんです。19世紀に建てられたもので、入口が素敵で有名なのですが、中庭のスペシャル感もまた格別でした。冬は使えないのだろうな、、、と思いつつも、夏至の近い6月は日も長く(夜の9時近くまで明るい)、野外で食事するのがとにかく気持ちがいいんです。

ビアガーデンTaxisgartenにも行きましたが↑ビール以外は持ち込みオッケーだったりして、規制が緩い。後ろでは、子どもの誕生日パーティをしている団体もいました。遊具もあるんです。自然の中で、誰もが気持ちよくすごせる場所がいっぱいあって良い!と思いました。ドイツのそんなところにも、生活の質の高さを感じました。日本でも、ちょっとした木陰にベンチを置くとか、カフェの外にも席を置くとかしたら、緩いコミュニティができていいですよね。東京にも外国人の方が多く住んでいるエリアには野外カフェが多かったですが、だいぶお高い値段設定ですよね。貧富関係なく、心地よく過ごせる空間があるって素敵だと思いました。

不思議なソフトドリンクがいっぱい(かなり好き)

ノンアルコールでいいのよ。

こちとらアルコール分解ができなくなってしまったので、色々なノンアルコールがのみたいのです。宴の席は大好きなので、色々ソフトドリンクのみたいわ〜という人には、ドイツは意外といい! ビールしかないかと思いきや、全然色々ありますよ。(もちろんノンアルのビールも美味しかったです)

特に、気に入ったのがこちら、オーストリアのソフトドリンクらしいアルムドゥドラー(Almdudler)。ハーブがはいった炭酸飲料 で、味はジンジャーエールに少し似てるような、もっと爽やかなような。瓶のデザインもかわいいですね。

それから、私がかなり好みだったのは、りんごの炭酸水です。上の写真のペットボトルは、りんごジュースと炭酸水が混じったもの。アプフェルショーレ(Apfelschorle)というそうです。100%りんごジュースよりはカロリーが低いし、もちろん砂糖も入っていないので自然の甘味で良かったです。通ぶって、帰りの飛行機で「アプフェルショーレ」と行ったら、フライトアテンダントの方が「ほらよっ!」と、りんごジュースと炭酸混ぜてくれました。

基本、アプフェルショーレが多いのですが、スーパーや販売場所によっては、色々な「果物+ショーレ」のペットボトルも売っていて、ベリー系のショーレとか見つけて飲んで子どもと盛り上がりました。

それから、写真は撮り忘れましたが、子どもが気に入っていたのがファンタとコーラが混じった飲み物「シュペツィ(SPEZI)」です。見た目薄まったコーラみたいな感じでしたが、味は美味しかったですよ。

いろんな飲み物混ぜて飲むのが楽しいな!と気付かされました。日本に帰ってからも、いろんなドリンクミックスして楽しんでます。もちろんアプフェルショーレが一番飲んでますね。

ノラさん
ノラさん
とにかく、ちょうどいいんですよね。飲み易い!

愛しのケバブ〜トルコ人街に行ってきた〜

8歳の男子が、食べられるものがあまりなかったドイツですが、唯一食いついていたのが、ケバブ。ドイツでは、いろんな場所にケバブ屋さんがあって、気軽に買えるので助かりました。ちなみに、ドイツでマック食べたら「日本と違う、、、」となっていました。特に安くないし、ドイツに長く住む友人も「マックなんか食べるの?(信じられない)」という感じでした。ドイツでマックはコスパ悪いかも?

ドイツのケバブは、とにかく野菜が多めでヘルシー! 野菜とかも新鮮なものが売っていて、現地の友人もお気に入りだと言うので、トルコ人街に繰り出しました。

特にお気に入りだというスーパーVerdi Supermarkt GmbHでは、野菜が新鮮でお安い。 

この↓写真上部にあるお菓子バラクヴァが、激うま!! なので、絶対食べてほしい。オスマン帝国で発明されたた伝統的菓子出そうで、フィロ生地の間に刻んだクルミ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどを挟み、焼き上げてから濃いシロップをかけたもの。美味しかった〜日本でも売ってるところがあったら買いに行きたいです。っておいおい、アマゾン↓で買えるぞ! こんだけ入ってたら、冷凍して半年は楽しめそう。

 

日本ではなかなか買えない全粒粉のケバブ用のパンがあったので、お土産にしようとたくさん買ってきましたが、カビてしまっていてショックでした。ケバブも店内で買えました。ミュンヘン一番人気だとか、、、↓。ヨーグルトっぽいソースがこどもは苦手だと言ってましたが、完食してました。もちろん私も大好きです。

ノラさん
ノラさん
ボリュームも満点ながら、一人一つずつ完食!笑

一つ食べたら、野菜もいっぱい食べられて、お腹いっぱいになるケバブ、また食べたいなあ。。トルコ人街からちょっと歩いたところにある教会のベンチで食べました。こういう場所あるのって、やっぱりいいなあ〜。

ノラさん
ノラさん
いたる所にイスがたくさんあって、当たり前に休憩できることの素晴らしさを改めて実感!
クライアント
クライアント
日本の過剰な行為が浮き彫りになるというか…座りにくい椅子とか、寝られないようにしているベンチとか。何よりイスが少ない…本末転倒な日本よ

 

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