[八戸]ランチするなら絶対おすすめの和食のお店『八重さわ』


最近、八戸に行く事が多いので、それならば、とついでに行きたい所を調べています。

 

先日の事です。

 

お昼に何を食べたいか?というシンプルな問いに、

相方が言ったのは『おいしい和食』。

しかも『生もの』以外で。

 

それに応えるべく、お店を探します。が、

これが意外と難しいのです。

八戸は海に面しているので、捕れたての魚介などを出すお店は多いのです…。

当然、お刺身などがメイン。

 

しかしながら、ありました。

ご希望の『和食』

jitozu_yaesawa01

『八重さわ』さんです。

住宅街の中にひっそりと佇む名店。

あらかじめ知っていないと、あそこにあることは気がつかないはず。

 

予約専用ダイヤルがあるのですが、

「生もの」が苦手であるということをお伝えしたいため、

お問い合わせダイヤルにかけました。

 

当日予約だった上に『生もの苦手のお願い』を。

とても、丁寧なご対応をいただきました。

 

ランチは、

・2,000円の『三段お重』

・2,500円のランチ

・3,000円のランチ

があるそうです。

私たちは、初めてのこともあり、この中で、一番安い2,000円の『三段お重』にしました。

これが、一番人気だと教えていただきました。

jitozu_yaesawa03

2名のうち、1人が『生もの』抜きにしていただきました。

 

2名だったのですが、たまたま空いていたようで、

個室に案内していただきました。通常は4名以上が個室のようです。

 

個室というのは、すごく快適ですね。

これなら、ゆっくりおしゃべりできますし、

小さな子供がいても、他のお客さまの迷惑にならず安心です。

jitozu_yaesawa02

さすが、懐石、割烹。

見た目にも、とても、楽しいです。

器とか道具ってとても大事だなと、改めて気づかされます。
もちろん、味はそれ以上に満足させてくれるモノでした。

『丁寧さ』が随所にちりばめられていて、

そのことが、そのままダイレクトに『おもてなし』になっているような気がしてなりません。

 

jitozu_yaesawa04

3段お重、はっきりいって、2,000円は安過ぎです。

ご飯、お吸い物、デザートがついて、この値段ですから。

個人的な価値観ですが、5,000円でも全然頷ける満足度です。

 

なるべく、写真は、お料理を出さないようにしました。

実際に見ていただきたいからです。

 

大切な人と過ごす日常的な事から、

法事や婚礼などのフォーマルな行事まで

幅広い利用ができる希少なお店だと思いました。

jitozu_yaesawa05




八重さわ
食べログ→
懐石・会席料理/割烹・小料理

TEL:
[予約専用ダイヤル]0066-9712-134315
[お問い合わせ専用ダイヤル]0178-31-5542

完全予約制
青森県八戸市湊高台2-21-8




なかなか、敷居の高いお店も、ランチタイムにいけば、行きやすいです。

ディナーの下調べとしても、おすすめです。

八戸におこしの際は、ぜひ!

食べログのTOP5000にもランクインされています。