先日の事である。
八戸に用事ができたので、どうせ行くならと思い立ち、
小耳に挟んだ新しいカフェに寄ることにした。
カフェの名前は、『pinmerci』パンメルシ
フランス語のような響きだ。
白い平屋のそのお店は、おしゃれで、清潔感がある。
看板のロゴを見た時、あ、ちゃんとデザイナーが関わっているなと思った。
文字の組み方をみれば、それは分かる。
店内も白を基調としていて、清潔で落ち着く。
新しいカフェだけど、古い建物をリノベしてあるので、白さに違和感がなく、心地いい。
いかにも新品の白は、やはり、腰を下ろす空間には似合わない気がする。
ここは、席についた感じも、いい。
外から入る陽の光もちょうどいい。
朝ご飯が似合いそうな空間だなと思った。
伺ったのはランチ時、
早めに行ったが、もう席の半分は埋まっていた。
日替わりのランチプレートがあるので、それを頼んだ。
季節のご飯プレート
- 夏野菜と豆腐のスイートチリ
- かぶとカリフラワーの白いサラダ
- 切り干し大根のオムレツ
- たことトマトのピンチョス
- にんじんのナムル
- 五分付き米
- スープ
和食ベースで、おいしそう。
こちらが、それである。
大人の“お子様ランチ”みたいで、見た目も華やかで、食欲も踊る。
ボリュームもある。
男のわたしにも十分な量だが、
ご飯がおかわりできるということで、ついいただいた。
スープに投入して、即席雑炊に。（よい子は真似しないでください）
本棚のあるカフェは、二重丸だと思う。
待っている時間も苦にならないし、
早く食べ終わってしまっても、手持ちぶたさにならなくてすむ。
