本当は教えたくないだなんて常套句だが、
私は移住してしまったので、なかなかもう行くことができない。
ノラさん
もうなかなか行けないからにゃ〜…
ならば、私のかわりに。という想いをこめて、オススメ店を解放してみたくなった。
さて、はっきりいって、
東京には、おいしいお店なんて星の数ほどある。
そして、お金を払っておいしいものを食べるってのは、“当たり前”だという感覚すらある。
もう、それだけで心をつなぎ止めておくのは、なかなか難しいのが現状なのではないでしょうか。
つまり、リピーターになってしまうのには、それだけ心をつかまれてしまう何かがある。
味だけでなく、人、コスパ、サービス、空気感、云々…またはそれら全部。
ここで紹介するのは、19年間わたしが東京で住まい、通い、
中には、1度限りしかご縁のなかった膨大な飲食店の数々を退き、
わたしが足しげく通うことになった愛すべき“横綱級”のお店なのです。
図郎さん
まじで横綱級です！
よこづな…ってのは、敷居が高いって意味ではなく、満足度の話です。
中には、お高いゼニを払うお店もあるけど、きっと満足するはず。値段以上に。
ほとんどは、良心的なお値段だと思うことになるでしょう。
そして、味はさることながら、
また足が向かってしまうお店。
東京に住まう人のみならず、東京へ行く機会がある人、必見です。
かなりのおすすめ店です。
タシデレ
チベット料理 最寄駅［曙橋］ノラさん
チベットって、どんな料理よ？って思いますよね。中国料理に似ていると思えば想像が近くなると思います。が、とにかくお米に変わる麺とか包み系のモノが豊富なんです。餃子しかイメージできない人は、勿体無いです。チベット脳にまみれてください。人生が変わります。小ネタ的には、XO醬ってあるじゃないですか？あれ、XOっていうウイスキーを使うものだと思ってませんでした？違うんですよ。最高級の食材を使って作るタレって意味なんですって。
あなたのなかの幸せに気づくチベット聖者の教え
慶美
韓国料理最寄駅［曙橋］
ノラさん
鉄鍋とニンニクと焼肉。ベロの横からよだれが湧き出てくる。最低でも週一で食べたくなるのが韓国料理。大久保の次いで第二のコリアンタウンとも呼ばれる曙橋の中でも光る名店。いくつものスーパーフード（エゴマの実も葉も、ニンニク…）をソツなく美味しく食べれてしまうのも韓国料理の醍醐味。辛いモノ好きにも○。
「親日韓国人」ですが、何か？
アジアンキッチンGreen 四ツ谷
タイ料理最寄駅［四ツ谷］
ノラさん
タイラーメンを無性に食べたくなる事、ありますよね（同志よ〜）あと、ガッパオ。あと、グリーンカレー。そしてパクチー。連鎖しますよね。全部食べたい。
プール
小さな喫茶店 homeri
喫茶店最寄駅［四谷三丁目］
ノラさん
喫茶店というカテゴリーを越えたお店。企画モノが楽しめる。ソフトを含めた空間すべてに愛しさを感じるハイブリッドな喫茶店。この店にくる人間の個性が、やっぱりお店を作っていると思うのです。
人生に行き詰まった僕は、喫茶店で答えを見つけた (単行本)
四八珈琲
喫茶店最寄駅［四谷三丁目］
ノラさん
日本が誇るちょうどいい装置『喫茶店』。これは日本独自の発明な気がするわけですが、四八さんは、チェーン店にはできないこだわりが随所に感じられる喫茶店です。何と言っても、カレーとコーヒーの愛称は抜群です。コーヒーで炊いたライスもくせになります。コスパ最強ランチがここにあります。気の利いたデザートも◎。
コーヒーが冷めないうちに
遊猿
中華最寄駅［四谷三丁目］
ノラさん
あれ、これ中華でしたっけ。と見まごうほどのお料理ずらり。予約必須料理から、夏ランチに涼しげな、冷静バンバンジーと。お上品中華。お酒が進んでしまう。
［Amazonベストセラー］中華包丁 / 貝印 KAI / 日本製
こうや
ラーメン屋最寄駅［四ツ谷］
ノラさん
一口に語れない、奥深きラーメン店。水餃子が1日置きには食べたくなる中毒性。パクチーとしらねぎです。 と。呑めるラーメン屋。ディナーメニューがツボ。ポテトサラダもピータンも腸詰も、紹興酒ぐびぐび
開業から3年以内に8割が潰れるラーメン屋を失敗を重ねながら10年も続けてきたプロレスラーが伝える「してはいけない」逆説ビジネス学
タキギヤ
居酒屋最寄駅［四谷三丁目］
ノラさん
荒木町という最高の横丁で、日の沈む頃合いから、酒と肴をいただく、この最高のひととき。あん肝がこんな形で出てくるんだから、余計な説明はいらないよね。一昔前にはんがしのお兄さんがきてたけども、まだいるのかなぁ
居酒屋兆治
レスプリ ミタニ・ア・ゲタリ
フランス料理最寄駅［四谷三丁目］
ノラさん
この辺りで、ワインだなと思ったらここに行くしかない。子羊やチキンもご満悦でいただける。大事な人と素敵な時間を過ごしたいときには、最適。何しろ取り分ける必要がないのも、フランス料理のいいところだと思っている。話に集中できるし。
パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ
ゴールデン・バガン
ビルマ料理店最寄駅［曙橋］
ノラさん
懐かしいような、全く知らない未知との遭遇という、不思議な距離感がミャンマー料理。 アジアの中に日本が入っている理由がわかる気がする。拙い語彙力で言えば、インドと中華の中間的な感じ。
旅の指さし会話帳44 ミャンマー(ミャンマー語) (旅の指さし会話帳シリーズ)
香港麺新記 四谷店
広東料理店最寄駅［四谷三丁目］
ノラさん
よくある中華とは一味違うのが広東料理。細麺の塩だし系のモノと、上品な油系料理のマリアージュ。さっぱりな感じがするも、美味しい油がとれる。バランスが絶妙な中華。くせになる。
イップ・マン 序章 (字幕版)
ビストロひつじや
肉料理店最寄駅［四谷三丁目］
ノラさん
まず外せないのがカレー。そして、肉料理。そして、その名の通り、みんな大好き『ひつじ』初志貫徹。おまけにワインもビールも安い。コスパ万歳。そりゃ、混むわけだよ。
羊と鋼の森
わかば
たい焼き・かき氷最寄駅［四ツ谷
ノラさん
言わずと知れたたい焼きの名店『わかば』お土産にもちょうどいい。イートインもできるし、お散歩コースに是非とも組み込みたい路地裏の名店。いつだったか、NHKの72時間にも、登場してたね。
［Amazon’s Choice］ホットサンド型 たい焼器（ガス火専用）
Pho 321 Noodle bar
ベトナム料理最寄駅［北参道］
ノラさん
俄然、オシャレ系のベトナム料理ですが、見た目にも美味しい。ランチがオススメ。ご時世的にテイクアウトメニューも豊富。パクちや香草が新鮮。いつもとは違う麺やカレーを食べたくなったら。
これからのベトナムビジネス2020
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