料理|青森中華YUMiO × 日本酒|酒と肴さかずき[10月1日は日本酒の日]2024

一,
東北町産蒸し茄子と青ツブの香り和え
磐城壽2018(福島県)

二,
青森県産牛しゃぶ肉と板春雨の四川ソース掛け
鳩正宗2023ソーダ割り(青森県)

三,
下北産鯛と十和田産空心菜の春捲
伯楽星2023(宮城県)

四,
十和田湖和牛アキレス腱と干しナマコの酸辣煮込み
七郎兵衛2012(青森県)

五,
大〜きい海老の海老味噌煮込み蒸しパン添え
玉川にごり2022(京都府)

六,
五穀味鶏の丸っとパリパリ揚げ
小笹屋竹鶴2016(広島県)

七,
十和田ガーリックポーク叉焼の煮込み麺
天穏2023(島根県)

八,
黒カステラと胡麻団子
神亀2003(埼玉県)

それでは
本日の料理と日本酒をお楽しみください

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