ナチュラルフードコーディネーターになりました

 

今年の始め頃、とても精神的に辛いことがありました。

人に会いたくない、でも、このままではいけない。

何もしたくない働きたくない、でも少しでもいいから社会と接点をもたないといけない（ような気がする）。

そんな葛藤の中、悩んだ末、家でひきこもっても資格をとろう！　と決意しました。

何か職業に直結できる資格だったらよかったのですが、そういうのを選んでいるとどんどんやる気がなくなってきました。

そこで、何のためになるかよくわからないけど自分が最も興味あること、の資格を選びました。

ベジタブルマイスターとナチュラルフードコーディネーター、悩みました。

でも、安全な食やマクロビオティックやローフード、精進料理やパンからスイーツまで、バランスよく勉強できるナチュラルフードコーディネータに決めて、結果よかったです。

ポリシーを決めて食事をするのは楽しくないと、ずーっと思っていて。菜食になる予定もないし、ローフードになる予定もないのですが。

でも、色んな料理の仕方や食べ物の考え方があるんだなあと、わかって面白かったです。

添加物やGMO（遺伝子組換え）の勉強もとてもためになりました。

放射能について触れられていなかったのは残念でした。

通信教育の資格で、就職に使えるものではないけど、勉強していた頃の自分が懐かしくもあり愛おしくもあり、本当によくがんばったなあ…と、私にとっては大切な思い出深い資格です。

Ji

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