メープルシロップのカビを除去してみた
たまに朝、奥さんが（機嫌が良い時にw）パンケーキを焼いてくれて、食べるんですが、
定番のバターとメープルシロップをのせようとしたら… カビてたんですよ。メープルが。
ガーーん
よ〜くみたら、シロップの上澄みのところに、緑色の結晶のような…
まるで、アカネ色に輝くシロップにフタをするように…。
台風でしたし、梅雨明けでしたし、湿気がね。しょうがないですよね。
開封して間もないシロップだったので、 もったいないなと思って。
カビをとってみようと、挑戦してみました。
動画にも撮ってみました↓
初めてにしては、上手く除去できたのではないか
どのようにして、カビを除去したかというと…
手順
- フタを完全に外してしまう。
- ペーパータオルを用意し、コヨリを作る（後に考えた結果、綿棒が最強）
- 瓶の中に突っ込み、上澄みだけを摂る（カビはまとまっているので、ひっかければ簡単に1回でとれてしまう。）液体の中にはなるべく入れないように注意！
- よく見ると上澄みや、瓶の側面にも、小さな汚れが残っているので、新しい綿棒で摂る
以上です。
できれば、煮沸したほうが良さそうですが、
全てカビをとってしまえば、問題ないでしょう。
怖い人は、匂いを嗅いで、判断しましょう。
一度、壊してしまったキャップは、再利用できないので、
開封後は、冷蔵庫で保存して、なるべく早めに使いましょう。
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